【日本限定モデル】 手取川 石川県(吉田酒造) 720ml 万華鏡】 【限定大吟醸-大吟醸酒





「万華鏡」は大吟醸の"荒走り"のみを槽口で
斗瓶取りした生酒でを2年間超熟した限定品です。

斗瓶取りした「荒走り」をオリ引き後、
厳重に酒質管理しながら
-10℃の低温で2年間、じっくりと熟成させました。
更にその中から高品質なものだけを選んで
瓶火入れした絶対量の少ない貴重品となります。
味の濃淡と香りのバランスの経緯を
楽しんでいただきたいと思います。

原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、
     醸造アルコール
精米歩合:40%
アルコール度:17度

製造年月:2020年3月
アズワン フッ素樹脂フィルム FEP-1-1m (3-5588-07) 《実験器具・材料・備品》